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干煸笋尖的做法步骤

1.准备泡发好的笋尖，准备葱姜蒜末。

2.笋尖用手撒成条，放入开水锅中焯烫。

3.调一个碗汁:放入适量的食盐，料酒，酱油和蚝油，搅拌均匀备用。

4.起锅烧油。

5.倒入花椒粒炒香。

6.倒入葱姜蒜末炒出香味。

7.倒入笋尖翻炒。

8.倒入碗汁跳出香味。

9.倒入花生碎煸炒。

10.倒入鸡精提鲜。

11.起锅盛盘后撒入葱花，如此泡制，真真的好吃。